Sås
Den här träffar rakt i pallet och är en sås som inte går att missa. Du bör ha tillbehör som kan stå emot lite i smak för denna smakar mycket. Passar till exempelvis vilt och anka. Du behöver: Bananschallottenlök 1 st Ingefära 1 bit Lagerblad 1 st Fänkålsfrö 1/2 tsk Korianderfrö 1/2 tsk Sichuanpeppar 1/2 tsk Nejlikor 3 st Vitlöksklyfta 1 st Timjan några…
Gör denna ”all around” olja! Den är god i typ allt och du kan göra den året om och så behöver inte känna dig dum för att du inte använder hela…
Dessert
Myskamadran passar bra att smaksätta desserter med, fattiga riddare, glassen eller kanske kolasåsen som jag gjorde. Bra tillsammans med jordgubbar,…
