Purjolöksolja

Gör denna ”all around” olja! Den är god i typ allt och du kan göra den året om och så behöver inte känna dig dum för att du inte använder hela purjon.

Gör så här:

Skär ner blasten, det gröna, från purjolöken, lägg i mixer och häll på 50 gradig varm rapsolja så att det täcker. Mixa i ca 5 min så att oljan blir grön, sila och kyl snabbt ner för att behålla den klorofylliga gröna färgen.