Ost
Nu är det alltså dags att gå ut på svampjakt! Om jag hittar så lovar jag att du också kan. Leta i skog där det finns blandat mossa och gräs, gran och björk. Enbär hittar du just i enbusken. Visste du att det är enbart på honbusken som det växer bär på och tar tre år på sig att mogna. Första året blommar busken vit, andra året har de blivit gröna bär och först tredje året blir bären blå/svarta.…
Ogräs
Pizza-tillbehör nummer 2. Brillat Savarin är, förutom drottning Silvias favoritost, gjord på komjölk och grädde och kan beskrivas som en gräddigare…
Dessert
Myskamadran passar bra att smaksätta desserter med, fattiga riddare, glassen eller kanske kolasåsen som jag gjorde. Bra tillsammans med jordgubbar,…
Vildplockat
Det är väl det finaste namnet på denna växt men kallas även bla älggräs, ölört, luktört och många fler. Älgört kan användas som en medicinalväxt, den…
Har velat göra detta i ett år nu och om nu känner er manade så bör ni ge er ut nu för att plocka innan kottarna blir för stora. Kottarna kokas i…
